Développée par la société Baguette Academy, Deegeat est une entreprise de digital learning qui aide les organismes de formation et les entreprises à digitaliser leurs formations. Le but ? Mettre en œuvre des parcours capables d’engager l’apprenant de manière dynamique. Les explications d’Emmanuel Tertrais, fondateur.
Comment avez-vous créé Deegeat ?
J’ai longtemps travaillé dans l’agroalimentaire. En voyageant partout dans le monde, j’ai constaté qu’il existait une forte consommation de pain dans certains pays, mais sans qu’il y ait d’écoles de boulangerie pour former les futurs boulangers aux fondamentaux de ce métier, qui est très technique. J’ai alors pensé à créer, en 2016, une plateforme de formation dédiée, Baguette Academy. L’objectif était de faciliter la transmission des savoirs avec des formations ludiques en ligne. Nous avons travaillé avec des clients comme Les Compagnons du Devoir, qui a intégré nos cours en ligne dans ses formations hybrides. Puisque cette structure forme à plusieurs métiers de l’artisanat, nous avons développé pour elle des formations pour la filière du bâtiment en adoptant le nom commercial Deegeat. Par la suite, notre équipe de conception pédagogique multimédia a commencé à digitaliser des contenus de formation pour d’autres organismes de formation et des entreprises de différents secteurs comme la maçonnerie ou la charpenterie.
Que propose votre solution ?
Deegeat, qui a jusqu’ici produit 300 modules de formation sur mesure, aide les organismes de formation et les entreprises à digitaliser ou hybrider leurs formations. Concrètement, nous co-construisons, avec les formateurs, des contenus de formation en nous basant sur des éléments comme les objectifs pédagogiques, le niveau d’autonomie de la cible d’apprenants, le budget… L’objectif est de créer une interactivité entre le cours et l’élève en séquençant son parcours et en y intégrant des vidéos, des exercices auto-correctifs, des fiches de synthèse… Nous optimisons aussi les vidéos dont les formateurs disposent déjà en format interactif pour favoriser l’ancrage des connaissances. Enfin, nous fournissons également des conseils sur les outils, la stratégie digitale ou encore la conduite du changement pédagogique.
Quels sont vos projets ?
Avec Baguette Academy, nous avons développé une centaine de modules de formation à distance en boulangerie et pâtisserie. Ces contenus sont disponibles en français, anglais et espagnol. Pour sa part, Deegeat aide également les jeunes sans emploi qui sont sortis du système scolaire à la découverte des métiers de l’artisanat. Par ailleurs, nous venons de signer un partenariat avec Boulangerie Louise, une chaîne qui dispose de 127 magasins. Elle utilisera nos cours en ligne pour former 800 vendeurs sur des thématiques comme l’accueil des clients, les matières premières utilisées en boulangerie et en pâtisserie… Nous envisageons également, avec un partenaire du groupe Collège de Paris auquel nous appartenons, de lancer Baguette Academy en Inde d’ici à la fin de l’année. Enfin, nous prévoyons de lancer un nouveau cours sur le levain, qui est un ingrédient de plus en plus utilisé en boulangerie.
